ÇAMLI (2)

Como empresa de producción alimentaria integrada, Çamli Yem Besicilik (parte del Grupo Yasar) tiene como objetivo garantizar la calidad y la trazabilidad de sus productos controlando toda la cadena de valor. Para la división de acuicultura, esto significa abordar todos los factores críticos de éxito en la producción de lubinas y doradas de calidad, desde la incubadora hasta el momento en que el pescado llega a la mesa del consumidor.

Además de una gestión y un control estrictos en las incubadoras, las jaulas de preengorde y las de engorde de Çamli, la empresa se dio cuenta muy pronto de que una nutrición sana era un factor muy determinante para la calidad y el valor de los peces cultivados. Por esta razón, a partir de 1987 Çamli invirtió en su propia producción de piensos.

En la actualidad, la fábrica de piensos de Çamli suministra alimentos para lubinas y doradas a las instalaciones de cría de la propia empresa en la costa del Egeo de Turquía. Los mismos piensos, así como productos para otras especies, se venden también a la mayoría de la industria acuícola turca y se exportan a varios países de Europa y Oriente Medio. Al igual que en muchos otros campos de especialización, Çamli quiere liderar el establecimiento de políticas de nutrición saludable. De este modo, la empresa contribuye a mejorar la percepción de la calidad del pescado de piscifactoría de Turquía y de todo el Mediterráneo.